Cake for hantaran....

Ni adelah choc moist cake hantaran untuk adik fiza yang bernikah pada 17 November lepas.

Frosting choc ganache.
Deco: Buttercream and gum paste flower.

Enjoy.

Kek mcm ni sebab deco guna  gum paste dan buttercream. Harga RM70 dengan transparent box mcm tu.

Sekian.

Snowy Cheese Cake Recipe

Sorry ya, aku pon gugle. Tapi adela benda aku pandai2 tambah sendiri nk bagi sedap konon2..

Lepas tu mintak mahap la kepada pemilik resepi. Aku memang lupa kat link mana aku amek sebab main google pastu tulis jah. Maaf..maaf..

So inilah resepinya:

Sponge cake

6 biji telur gred A. (2 biji buang telur putih). Maksudnya 4 biji telur, 2 biji telur kuning.
100g gula castor
100g superfine flour
60g tpg jagung
50g fresh milk
1 tsp baking powder
2 tbsp ovalet
2 sachet instant coffee

Bahan2 ni campak dalam mangkuk pastu putar sampai sebati. Pastu masukkan 75g mentega cair atau minyak pon boleh. Putar lagi sampai gebu.

Masuk dalam loyang 9 inci. Bakar pada suhu 180 c atau 170 c tengok la oven kau cemana. Selama 45 menet.

Macam ni la rupa before masak.

Selepas masak jadi rupa ni. Biar dia sejuk dulu baru frosting.

Cream Cheese Frosting

500g cream cheese
1 tin susu sejat
100g butter

Putar semua sampai sebati.

Setelah difrosting jadi la seperti ini

 Lepas tu hias dengan parutan cheddar cheese.

Tadaaaa!!... Semua org kat opis akak suka cake ni sebab cake tu tak berapa manis dan frosting dia berlemak gituu... Awas kalau nak diet!

Kalau malas nak buat, harga kek ini untuk 9inci ini adelah rm65.

Updated!

Sorry...Pemalass nak update. So here goes...

Ni cupcake untuk hantaran tunang. Tema peach. Thanks Ija. Congrats!
Redvelvet with cream cheese topping. Deco with gum paste flower and buttercream


Next redvelvet cupcakes. 25 pieces.

Add caption

Cookies untuk deepavali. Officemate fiza and akak aku order. Tat gulung. Almond London dan Choc Chip cookies.

As well as new cake. Snowy Cheese Cake. Ordered by kak Adu sebelum bersalin. Thanks!!
Snowy Cheese cake. 9' RM65 (3 layer)

Thanks all!. akak akan cuba rajin update. Banyak kek yg x masukkan dalam ni sebab kek yg sama je..

Bersenang lenang cuti seminggu

Hampunnn uollsss... Sasah akak cakap entry sambungan akak nan hado sambungan. Matila kan akak nan hado idea.

Semalam akak buat Marie Lapis Cheese. Mula2 nak buat tiramisu tapi lady fingers biskut xde kat Kota Tnggi. JADI  tukar plan jadi Marie Lapis Cheese.

Resepi mula2 aku google. Tapi kaedahnya kat rumah mertua aku nan hado timbang bagai. Jadi akak main tuang2 jah ala2 professional. Matila kannn.

Pastu cream dengan cream cheese tu gula dengan susu pon aku main rasa2 je. Matila lagi.. So x layak la aku nak ltk resepi kat sini. Akak cadangkan uollss google sahajork.

Akak buat 4 mangkok. 1 mangkok bg kat kwn Mohd Rafi yg dok berzikir kat telinga aku nak. Pastu aku suh amek dia kata pkl 10pg sampai. Ko tau pkl brp dia sampai? Pkl 4 ptg yee. Tu pon baru bangun tido sebab main game sampai pagi. Pitammmmmmm!!! Dah tu the next 30 minit dia msg kata dah habes.

Pitammm lagi sekali!! Motipp makan mcm makan nasik? Kat rumah mak mertua aku pon tinggal sikit je.

Uollss try la. Senang je buat dia. Bye. Akak nak breakfast.

Choc cake and cream puff

Order yang ke banyak kali dari kak ita. Thanks. Choc cake dan cream puff.

Past order

Salam semua.

Sorry ya. Malas nk update.

merdeka order!

Ini semua order dari merdeka day last week.  Thanks kepada semua yang order ye.

 230 pcs cream puff repeat order from Iza. Thanks ye.
Harga cream puff adalah rm20 for 30pcs.

Macaron color ala2 1 malaysia ordered by Dilla From Klang lama.Ada misscommunication di situ tapi alhamdulillah Macaron berjaya juga di hantar.

 Rainbow cake ordered by Kak Ita yang dah order banyak kali red velvet dan cream puff dengan ilotskitchen. Time kaseh kak Ita!

Rainbow cake ni di frost dengan cream cheese, deco guna buttercream. RM60

Also new product of ilotskitchen. Kek coklat kukus.

Eh...sorry lupa pulak. Order dari kawan akak Macaron color purple biru dan merah.

Cake Order- collectively. Dasar pemalas nak update selalu!

Red Velvet with EXTRA cream cheese topping

Macaron with different flavour

Choc cake with cream cheese and chocolate topping and Filling

Rainbow cake with cream cheese frosting

Pavlova (S)

Pavlova

Dear Customer, Price for PAVLOVA is:

S (6 inch - 2 layer) RM45
M(9 inch -2 layer) RM70